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百胜中国(09987.HK):门店高速增长 利润率持续提升

长江证券股份有限公司2025-11-16
  2025 年第三季度,公司总收入32 亿美元,不计外币换算影响同比增长4%,经调整净利润2.82亿美元,不计外币换算影响同比下滑5%。报告期公司收入与利润率均有所增长,利润下滑主要系投资收益拖累。
  事件评论
  门店方面,加盟助力扩张,门店高速增长。2025 年第三季度,公司净新增门店536 家,其中加盟店占比32%。分品牌看,肯德基净新增门店402 家,创下第三季度历史新高,其中加盟店占比41%;必胜客净新增门店158 家,其中加盟店占比28%。截至三季度末,公司门店总数达到17514 家,其中肯德基门店总数12640 家,必胜客4022 家,肯悦咖啡突破1800 家,超出此前预期,KPRO 在高线城市已开设100 多家。
  销售额方面,肯德基与必胜客同店销售额均同比增长,外卖销售大幅增长。2025 年第三季度,公司系统销售额同比增长4%(不计外币换算影响),主要系4%的净新增门店增长贡献以及1%的同店销售额增长,公司同店交易量同比增长4%,连续十一个季度实现增长。分品牌看,肯德基第三季度系统销售额同比增长5%,同店销售额同比增长2%,主要系同店交易量同比增长3%,整体客单价同比下降1%,主要由于小额订单增长迅速;必胜客系统销售额同比增长4%,同店销售额同比增长1%,主要系同店交易量同比增长17%,而整体客单价同比下滑13%,必胜客客单价下滑主要系公司的策略调整,产品更加具备性价比。另外,本季度肯德基与必胜客外卖销售均大幅增长,同比分别增长33%/27%,公司整体外卖销售已占餐厅收入的51%。
  盈利能力方面,两大分部利润率均有所提升。第三季度,肯德基食品及包装物/薪金及雇员福利/物业租金及其他经营开支三项主要成本占比分别同比-0.6/+1.6/-1.2pct,分部经营利润率以及餐厅利润率同比分别+0.3/+0.2pct 至16%、18.5%;必胜客食品及包装物/薪金及雇员福利/物业租金及其他经营开支三项主要成本占比分别同比+0.5/-0.8/-0.3pct,分部经营利润率以及餐厅利润率同比分别+0.3/+0.6pct 至8.9%、13.4%,二者利润率提升均受益于运营效率提升以及原材料价格下降,但部分被外卖占比提升导致骑手成本增加以及提供更高性价比产品而抵消。公司整体经营利润率与餐厅利润率在三季度同比分别增长0.4/0.3pct 至12.5%、17.3%。
  盈利预测及投资建议:公司数字化、中后台、本土化和品牌力等三大核心竞争力当前处于行业支配性地位,保证了成熟期品牌的业绩稳定性,2025 年公司预计净新增1600-1800家门店,保持了较高开店速度,门店数量增长有望带动公司业绩持续上升。预计公司2025-2027 年归母净利润分别为9.28/10.12/10.88 亿美元,对应当前股价PE 分别为18/17/15X,维持“买入”评级。
  风险提示
  1、消费复苏缓慢;
  2、业务成本上升。

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