上证报中国证券网讯3月26日，呷哺呷哺集团正式发布2025年度业绩报告。数据显示，集团全年实现收入37.89亿元人民币，在中国及海外共拥有呷哺呷哺、湊湊两大核心品牌门店905间，累计拥有会员约4500万人，全年礼品卡收入超6.7亿元人民币。凭借“稳住核心基本盘、开辟新增长曲线”的双向发力策略，集团经营质量显著改善，各项核心经营指标呈现向好态势，彰显出老牌餐饮企业穿越行业周期的韧性与活力。

在新品牌方面，集团于2025年底，全新推出自选小火锅品牌“呷哺牧场”，以29.82元人民币起的价格进入市场。同时，西餐赛道新品牌“呷牛排”于2026年初亮相，以百元左右客单价提供高品质牛排+158款菜品免费畅吃。这两大新业态均依托集团近三十年积累的供应链优势，实现核心原料统一供应，形成“源头把控-集中加工-多品牌直供”的供应链体系，筑牢集团品质和成本优势护城河。

在会员方面，呷哺呷哺集团通过深化品牌战略，多元品牌布局，创新产品和服务，提升用户黏性，实现全年会员经济强劲增势。数据显示，集团累计会员总量约4500万人，全年实现礼品卡销售金额超6.7亿元人民币。