格隆汇3月13日丨今米房集团(08300.HK)公告，集团最近已于香港成立一间非全资附属公司，名为今米房餐饮(香港)有限公司("今米房餐饮香港")，旨在于香港发展火锅餐饮业务。

于成立今米房餐饮香港前，集团已于香港餐饮业务方面积累多年经验。诚如本公司截至2025年3月31日止年度的年报所披露，由于自COVID-19疫情爆发以来及于后疫情时代，香港整体餐饮市场持续存在不确定性，本集团已逐步关闭其餐厅，并于2024年10月下旬停止其于香港的餐厅营运。集团一直在重新评估其有关各业务分部资源分配的战略方针，旨在为本公司及股东创造最佳回报。

为使其收入来源多元化，并为进一步发展其餐饮业务，本集团亦已分别于截至2024年3月31日及2025年3月31日止年度，进军中国内地的酒品供应以及食品销售及分销业务市场。与此同时，集团一直密切关注市场的业务趋势，并就集团于香港的餐饮业务已采纳保守及审慎的业务策略，旨在恢复其于餐饮业的地位。