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蜜雪集团(02097.HK):全球平价茶饮龙头 超级供应链企业

德邦证券股份有限公司2025-02-19
  蜜雪冰城:“高质平价”的全球消费茶饮龙头
  蜜雪冰城深耕现制茶饮行业二十七年,主要从事各类现制茶品/冰淇淋的食材研发、生产、销售以及品牌运营,品牌形象始终定位“高质平价”。截止24 年9 月,公司在全球门店总数突破4.5 万家,其中国内40000+家(覆盖31 个省、自治区及直辖市,深入300 多个地级市、1700 多个县城及4900 多镇)、境外近4800 家门店(覆盖海外11 个国家),发展至今已经成为全球门店规模第一的现制饮品企业。
  公司过去经历了收入和业绩高速增长,19-23 年公司收入CAGR=67.71%,归母净利润CAGR=62.94%。
  商业模式:平价茶饮龙头,超级供应链企业
  门店以加盟模式为主,核心赚取供应商利润。公司在国内外均采用统一加盟方案,不参与经营抽成,业务本质可定义为供应链生意,原材料销售额贡献主要利润。24年Q1-3,公司整体收入中商品销售收入占比94.29%,其余为设备销售、加盟和相关服务收入。公司要求品牌加盟商亲自管理门店,并且是行业内唯一对加盟商同时推行免物流费、免空间设计费、免宣传物料费的茶饮企业。根据加盟官网信息,当前加盟蜜雪冰城单店投资金额在21 万元左右(不包含店面租金、转让费等费用)。我们认为:蜜雪轻资产的加盟方案、稳定的供应链体系以及三免的加盟优惠政策,是支撑加盟业务保持相对较低闭店率的核心原因。24 年Q1-3 公司加盟闭店率2.87%,同比改善。
  国内深度渗透下沉市场,出海东南亚打开全球知名度。根据23 年数据计算,蜜雪冰城目前已是国内品牌门店数、饮品出杯量双第一饮品品牌,终端零售额市场份额高达11.3%,旗下57.2%的门店位于三线及以下市场,是国内下沉渗透程度最大的饮品品牌。同时公司也在积极推进全球化业务,18 年9 月在越南河内开出海外首店,截止24 年9 月,公司在海外市场11 个国家开出4800 家左右门店,其中印尼2667 家、越南1304 家、马来西亚337 家、泰国272 家,东南亚4 国门店数合计占比超过95%。出海8 年成为东南亚茶饮品牌第一,23 年市场份额达到19.5%。整体看印尼和越南市场渠道铺设相对成熟,马来西亚和泰国市场或将是公司下阶段海外市场建设的战略重点。
  核心竞争力:向上自建供应链,品牌IP 化营销。
  长期自建供应链体系,稳定供应加盟商原材料。公司供应链覆盖上游原材料采购、中游生产及下游门店端制作三大环节,目前公司拥有全球最大的采购网络(核心原材料采购成本低于行业平均水平,2023 年蜜雪奶粉和柠檬采购成本较同业分别低约10%和20%以上)、高达60%的饮品食材自产比例(国内五大生产基地+成都基地供应东南亚市场、年产能达到165 万吨、核心饮品食材100%自产)、海内外布局仓储物流体系(国内27 个仓库/总面积达约35 万㎡;东南亚7 个本地化仓库/约6.9 万㎡)。对比同行,我们认为蜜雪当前的供应链实力处于同业领先地位。
  打造雪王IP 深入人心,出海营销因地制宜。2018 年5 月,蜜雪冰城主动寻求同华与华合作,对品牌形象进行全面升级,推出“雪王”形象,其后IP 积极创作和发布视听内容,加深客户对品牌的记忆,巩固品牌独特形象。同时在出海过程中,公司积极打造本土化的营销推广方案,例如推出涵盖中文、英语、韩语、泰语、印度尼西亚语五种语言的国际版主题曲,因地制宜打造全球化品牌影响力。
  投资建议:我们认为,蜜雪冰城作为供应链先行、IP 化运作的饮品品牌,已经成功在国内市场验证商业模式的可行性,有望在此次IPO 后进一步加快海外市场扩张,建议重点关注!
  风险提示:整体消费力不及预期风险,宏观经济复苏不及预期风险,加盟商管理不善及加盟门店扩张不及预期风险,食品安全问题风险等。

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