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蜜雪集团(2097.HK)1美元传奇:供应链革新成就全球现饮龙头

华泰证券股份有限公司2025-04-21
  首次覆盖蜜雪集团并给予买入评级,目标价565.67 港币,对应26 年31XPE。
  蜜雪是中国及全球门店规模最大的现制饮品龙头,聚焦为全球消费者提供1美元左右的高质平价饮品,其拥有现制茶饮蜜雪冰城、现磨咖啡幸运咖两大品牌,24 年总门店数4.65 万家。我们认为公司以极致效率的端到端供应链优势为核心,构建了万店基础设施网络以满足大众对平价高质饮品的核心诉求,竞争壁垒高。展望未来,蜜雪持续发力下沉拓店,幸运咖差异化入局平价咖啡赛道潜力足,雪王IP 加速全球化扩张,门店规模和单店收入皆有向上空间,我们持续看好规模经济-性价比优势正反馈飞轮带来的业绩弹性。
  雪王何以为“王”?性价比为矛,供应链为基,打造高质量规模增长飞轮公司以“供应链规模经济”为核心的商业模式,颠覆传统以分享加盟商利益,赚取更高管理费的连锁策略,竞争壁垒高筑:1)产品极致性价比:以高质平价产品最大化网罗需求(24 年杯单价仅我国日均可支配收入的5.7%,10年核心单品涨幅<20%),叠加现象级IP 赋能,持续夯实品牌声量,实现周期穿越。2)高效全产业链革新:“自产自销”(核心食材100%自产,加盟商100%食/包材/设备统采)的垂直整合模式,压降供应链成本(9M24 单杯成本仅1.7 元),带动效率与利润率提升。3)万店网络优势:健康良性的加盟体系拓宽渠道触点,有望以规模反哺供应链,撬动可持续成长飞轮。
  未来增长由何驱动?跨品牌+全球化+IP 延展,多曲线释放成长新动能相比成熟市场均值,23 年我国人均现饮摄入量占比仍有7.5 倍提升空间。
  公司成长潜力广阔:1)下沉:下沉与平价天然契合,蜜雪当下县城、乡镇覆盖率不高,或仍有加密空间,我们3 维度测算蜜雪品牌中期境内门店空间6.9-8.0 万家。2)出海:东南亚需求广阔,开拓潜力充足;中国品牌有望凭借供应链/产品多维优势实现快速整合,预计境外中期门店数或达1.9 万家。
  3)跨界咖啡赛道:公司第二品牌幸运咖与蜜雪形成良好协同,专注下沉与当前TOP2 品牌构建非对称竞争优势,成长潜力充裕,中期万店规模可期。
  我们与市场观点不同之处
  市场对同店增长持续性和行业竞争有所担忧,我们认为:1)公司生态位独特,供应链效率与成本优势为隐形壁垒,有望持续巩固定价权。2)通过境内外门店扩张,利好品牌拓宽覆盖人群和提高复购,有望驱动同店增长。
  龙头品牌与成长价值稀缺,首次覆盖予以“买入”评级我们预计25-27 年归母净利52.89/64.41/76.80 亿元/CAGR20%,对应EPS为13.93/16.97/20.23 元。参考可比公司26 年PE 均值22X(Bloomberg及Wind 一致预期),考虑公司规模优势突出,生态卡位稀缺,出海/咖啡成长性充裕,给予龙头溢价,基于31X26 年PE,得出目标价565.67 港币。
  风险提示:拓店稀释同店收入,海外表现不及预期,量价测算和实际偏差。

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